
(Madrid)
EL VINO CONÓCELO Y DISFRÚTALO MARTÍN FERNÁNDEZ, MARCOS ZENÓN Este libro práctico y muy interesante, bien podía titularse diccionario del vino, ya que gran parte del libro lo dedica a la ordenación alfabética de todo el lenguaje, palabras, términos técnicos, argot del aficionado, tipos de vinos, etc., etc. Las primeras páginas se dedican a la vid y la elaboración de todo tipo de vinos. Trata las labores de viticultura y embotellado, así como las clases de vinos y procedimientos. A partir de ahí, ordena todos los términos y vocabulario que se da en el mundo del vino, la enología y la viticultura en más de 400 páginas. Este libro desarrollado en.