
(Madrid)
Salida de humos campana extractora normativa
Para instalar una campana extractora en un restaurante o bar, debe conocer la normativa que atañe a las campanas extractoras de cocinas industriales ya tengan en su interior la turbina o vayan con una caja de extracción.
Las campanas extractoras industriales van por metros lineales, se suelen fabricar en acero inoxidable casi siempre y pueden ir colocadas al techo, a la pared, en isla, etcétera
Campana extractora de un restaurante o bar es un electrodoméstico industrial con un ventilador también llamado extractor, si bien este se puede colocar también en una caja de extracción específica, se montan en la parte superior de los fuegos de la cocina para sacar al exterior todo tipo de olores, gases, humo y el calor después de filtrarlo.
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